Erdbeer- Schoko Küsschen
Die perfekte Abkühlung für den Sommer und wirklich schnell gemacht.
Diese kleinen Schoko Küsschen bestehen aus nur 3 Grundzutaten Joghurt, Erdbeeren und geschmolzene Schokolade. Natürlich kann man das Rezept auch etwas abwandeln und auch mit anderen Früchten machen.
Zutaten
250g Erdbeeren
150g pflanzlicher Joghurt eurer Wahl(ich hab meinen eigenen Sojajoghurt verwendet)
300g Schokolade
Eine Prise Vanille
1-2EL Süße nach Wahl (ich hab Ahornsirup verwendet)
Zubereitung
Pflanzlichen Joghurt mit klein geschnittenen Erdbeeren, Vanille und etwas Süße vermischen.
Kleine Klekse auf ein Backpapier geben und für ein paar Stunden einfrieren bis sie fest sind.
Schokolade schmelzen und die gefrorenen Erdbeer- Joghurt Küsschen damit überziehen.
Vor dem Essen solltet ihr die Küsschen 10 bis 15 Minuten antauen lassen, bevor ihr sie vernascht.
Alternativ könnt ihr sie auch wieder einfrieren und habt so immer eine kleine Süßigkeit zur verfügung.
Viel freude beim Ausprobieren.
Alles Liebe Theresa
