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Werbebanner für Online-Kurs „Gesunder Eis" mit Frau, die Eis isst, und Kursdetails zu 35 Videos & E-Book.
Cremiges veganes Stracciatella-Eis mit Schokostückchen, Erdbeeren und Minze auf einer gläsernen Dessertschale.
Vegane Eisriegel mit dunkler Schokolade, Erdnüssen und cremiger Erdnuss-Karamell-Füllung auf Backpapier.
Drei vegane Erdbeer-Limetten-Eis am Stiel mit Erdbeerstückchen, frischen Erdbeeren und Limetten auf grauem Untergrund.
Frau beißt genüsslich in selbstgemachtes Orangen-Eis am Stiel, in der Hand zwei weitere Eis am Stiel.
Veganes Beeren-Stieleis mit Erdbeeren und Heidelbeeren, dekoriert mit frischen Erdbeeren und einer Blüte.
Glasschale mit Vanilleeis, Beeren, Kirschen, Trauben, Karamell-Chip und blauer Kornblume dekoriert.
Cremiges veganes Pistazieneis im Glas, garniert mit gehackten Pistazien und einer Eisbox im Hintergrund.
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Der gesunde Eiskurs - 100% Pflanzlich & Zuckerfrei

Regulärer Preis 127,00 €
Regulärer Preis 169,00 € Verkaufspreis 127,00 €
Ausverkauft
Inkl. MwSt.

Einmal investieren - dauerhaft profitieren


🍦 Cremiges Eis ganz ohne Schuldgefühle – 100 % pflanzlich & gesünder

🧊 Keine Eismaschine nötig – einfach umsetzbar, auch im stressigen Alltag

🍦 Eisgenuss wie in der Eisdiele – nur zuhause gemacht und viel gesünder


10% Rabatt mit dem CODE: SOMMER10

  • Sofortiger Zugriff - Digitale Lieferung

Online-Kurs Trailer

🌿 Eis- das du wieder mit ganzem Herzen genießen kannst

Eis war nie das Problem.

Ungesunde Sahne, raffinierter Zucker und Zusatzstoffe waren es.

In diesem Kurs zeige ich dir,
wie du Eis machst, das deinem Körper richtig gut tut – cremig, süß und voller Geschmack, ganz ohne schlechtes Gewissen.

Ganz ohne Kompromisse.

Ohne komplizierte Zutaten. Sondern Schritt für Schritt –
einfach, alltagstauglich und wirklich gelingsicher.

Du lernst, wie du mit und ohne Eismaschine cremiges Eis zauberst, wie du richtig temperierst
und wie aus Früchten, Pflanzenmilch und vollwertigen Zutaten dein perfektes Eis entsteht.

Mit bewährten Rezepten,klaren Anleitungen und einem System, das du immer wieder neu kombinieren kannst.

🍓 Dieser Kurs ist kein Verzicht.

Er ist die Erlaubnis, Eis wieder zu lieben.
Für mehr Genuss.

Für mehr Leichtigkeit.

Und für ein gutes Gefühl bei jedem Löffel.

<em><strong>✨ Das erwartet dich im Kurs</strong></em>

✨ Das erwartet dich im Kurs

  • Eis-Theorie von Grund auf – verstehe Cremigkeit, die richtigen Zutaten & wie du typische Fehler vermeidest
  • Mit & ohne Eismaschine – beide Wege lernst du Schritt für Schritt, ganz egal welche Ausstattung du hast
  • Basis-Rezepte zum Meistern – Nicecream, Fruchtsorbet, cremiges Vanille- & Schokoladeneis
  • Sommerliche Eis-Variationen – Wassereis, Erdbeereis, selbstgemachtes Magnum & mehr
  • Spezial-Sorten für Eis-Liebhaber – von Cookie Dough bis Snickers-Eisriegel, alles pflanzlich neu gedacht
  • Waffeln & Toppings selbst gemacht – Eis-Waffeln, Fruchtsauce, Schokosauce & Dattel-Karamell
  • Bonus: Eisbecher-Variationen – Eiskaffee & Eisbecher für die ganze Familie
  • E-Book inklusive – alle Rezepte zum Nachschlagen & Ausdrucken
🍦 Eis lieben – jetzt starten
🌿 Über mich

🌿 Über mich

Meine Liebe zum Eis begann nicht in der Theorie, sondern in der Praxis: als gelernte Köchin, die Jahre in Konditoreien und als Chef Pâtissière gearbeitet hat.

Ich weiß, wie man Eis macht. Cremig, ausbalanciert, mit der richtigen Textur – das Handwerk dahinter habe ich von Grund auf gelernt.

Doch je mehr ich über Ernährung und ganzheitliche Gesundheit gelernt habe, desto klarer wurde mir: Eis kann beides sein – ein Genuss-Erlebnis auf Konditorei-Niveau und gleichzeitig vollwertig, pflanzlich und ohne raffinierten Zucker.

Aus all diesen Erfahrungen, meinem Handwerk als Patissière und meinem Wissen als vegane Köchin und Ernährungstrainerin, ist dieser Kurs entstanden.

Ein Kurs, der dir das echte Können einer Konditorin zeigt, übersetzt in eine Küche, die jeder zuhause umsetzen kann.

✨ Mit einem Ansatz, der Genuss, Gesundheit und Alltagstauglichkeit verbindet – so, dass wirklich für jeden etwas dabei ist.

Ich freue mich, dir zu zeigen, wie viel Freude gesundes Eis machen kann.

Alles Liebe
Theresa

🌿 5 Gründe, warum sich dieser Eis-Kurs für dich lohnt 🍦✨

1. Du liebst Eis, aber das schlechte Gefühl danach nervt dich?
Dieser Kurs zeigt dir, wie cremiges Eis ganz ohne Tierische Sahne, Ei und raffinierten Zucker gelingt – Genuss ohne Reue.

2. Du willst Eis selber machen, weißt aber nicht, wo du anfangen sollst?
Du bekommst klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit und ohne Eismaschine – von den Basics bis zu deinen Lieblingssorten.

3. Du hast schon Eis selbst gemacht, aber es wurde nie richtig cremig sondern Steinhart ?
Du lernst die Kunst des Eismachens von einer gelernten Patissière – wie du temperierst, welche Zutaten wirklich für Cremigkeit sorgen und typische Fehler vermeidest.

4. Du willst, dass auch deine Kinder oder Familie gesund naschen können?
Mein Kurs ist vollwertiger aufgebaut, frei von raffiniertem Zucker – und alle Rezepte lassen sich auf Wunsch auch glutenfrei zubereiten.

5. Du suchst Abkühlung, aber ohne den Zuckerschock danach?
Mit Sommer-Eis-Variationen, Wassereis und Fruchtsorbets hast du immer eine leichte, natürliche Erfrischung zur Hand.

6. Du willst nicht nur ein Rezept, sondern wirklich verstehen, wie Eis gelingt?
Dieser Kurs gibt dir das Handwerk an die Hand – damit du irgendwann jedes Eis improvisieren kannst, ganz ohne Rezept.


✨ Starte jetzt – für Eis, das dir wirklich gut tut, cremig, gesund und mit echtem Konditorei-Können.

Häufig gestellte Fragen